Control en tiempo real de todas las máquinas de espresso

Supervise el uso y el rendimiento de las máquinas de espresso. Ya no tendrá que hacer conjeturas sobre lo que ocurre detrás del mostrador.

Usted no puede estar en todas partes, pero Vendon sí

Muchas ubicaciones. Personal nuevo. Turnos intensos. Y sin una forma clara de comprobar la calidad de las bebidas en cada ubicación. La telemetría Vendon le permite controlar de forma remota todas las máquinas de espresso, para que pueda mantener un alto nivel de calidad, independientemente de quién está detrás de la barra.

Consulte el rendimiento de cada máquina

Haga un seguimiento del tiempo de preparación, del flujo del agua y de la temperatura en tiempo real. Sepa qué ocurre en cada cafetería, sin desplazarse.

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Forme a nuevos baristas con confianza

¿Gente nueva en el equipo? Use los datos sobre preparación del café para guiarlos y ayudarlos. Así se asegura de que todos los establecimientos ofrezcan la misma calidad. Se acabaron las conjeturas y las reclamaciones.

Cómo funciona

Vendon se conecta tanto a máquinas de espresso tradicionales como a superautomáticas mediante los dispositivos IoT vBox y BaristaBox, que se instalan fácilmente en sus máquinas de café.

Una vez conectadas, sus máquinas empiezan a enviar datos en tiempo real a Vendon Cloud directamente.

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¿Por qué elegir Vendon Cloud?

Supervisión en tiempo real

Supervise el tiempo de preparación, la temperatura, la presión y el caudal en tiempo real para saber cómo rinden sus máquinas en todo momento.

Calidad del café

Vendon recopila datos sobre la preparación a lo largo del tiempo en todas sus ubicaciones. Use estos datos para garantizar el mismo nivel de calidad y complementar la formación de los baristas con datos reales sobre el rendimiento.

Informes de limpieza

Controle la frecuencia con la que se limpian las máquinas, reduzca su desgaste y evite averías causadas por malos hábitos de limpieza.

Control de diferentes ubicaciones

Tanto si gestiona 5 como 50 ubicaciones, podrá actualizar los ajustes de forma remota, supervisar el rendimiento y comparar datos basados en la ubicación con facilidad.

Mantenimiento preventivo

Planifique un mantenimiento preventivo, haga un seguimiento de incidencias recurrentes y asegúrese de que todas las máquinas reciben la atención necesaria con total transparencia.

Alertas remotas

Reciba alertas al instante cuando algo no va bien: errores de preparación, presión anómala, tiempo de inactividad de la máquina o una cantidad baja de ingredientes.

¡Le mostramos cómo funciona!

Casos prácticos empresariales con tecnología Vendon Cloud

Garantizar la calidad de las bebidas en todas las ubicaciones

En una cafetería, las extracciones de espresso siempre se quedan unos segundos cortas. Una consulta rápida en Vendon Cloud lo confirma. El equipo ajusta el tamaño de la molienda esa mañana y la calidad vuelve a ser la misma en todas las ubicaciones.

Velar por el cumplimiento de los contratos

Un socio afirma que el volumen de bebidas es inferior al habitual. Los datos de Vendon muestran que no es así. Gracias a la transparencia de los datos, la conversación se centra en los hechos y la asociación sigue funcionando.

Cuidar de las máquinas antes de que se averíen

El informe indica que no se ha realizado un ciclo de limpieza. El operador se pone en contacto con el equipo y la cafetería inicia inmediatamente el ciclo de limpieza. Sin tiempos de inactividad, sin visitas de emergencia: nada más que una simple medida de mantenimiento.

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